5 carottes fanes (environ 1.8 kg)
75g munster frais
1 L bouillon de poule pas très corsé
2 gr cumin
35 gr sucre
35 gr huile d’olive
8 gr échalotes
15 gr ciboulette
200 gr jus orange
15 gr crème épaisse
75 gr jus carotte …
300 g. d’échine de porc désossée
2 gousses d’ail
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 pincées de cumin en poudre
2 pincées de piment d’Espelette ou de poivre du moulin
le jus d’un demi …
Dans cette catégorie vous pouvez poster toutes vos recettes simples comme par exemple des accompagnements, des entrées bref des choses assez simples
Pour compléter votre recette vous pouvez aussi ajouter une image ou une videos.
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Ven 29 Fév - 19:02 par 
